人称“长沙好外婆”的蔡皋是海内外知名的儿童绘本画家，代表作有《荒原狐精》、《桃花源的故事》等，曾荣获第14届布拉迪斯拉发国际儿童图书展（BIB）“金苹果”奖，还担任过第34届博洛尼亚国际儿童图画书插图展评委。此次推出的《中国美丽故事》是蔡皋应中日韩儿童童话故事交流事业实行委员会的邀请而创作的，在国内系首次出版。书中讲述了我国七个脍炙人口的民间故事传说，既有《牛郎星和织女星》、《熊家婆》等大家耳熟能详的汉族经典，又包含了《木鸟》、《谁的本事大》等少数民族传说。该书所有插图均由蔡皋亲笔手绘，或古朴大气，或清新隽永，无不洋溢着浓厚的中国风和民俗味。
蔡皋在讲座中阐述了她创作《中国美丽故事》的目的，即为中国儿童提供传统文化的母乳，以传递健康睿智的精神。她认为，各个民族流传至今的民间故事都是养分极多的文化素材，它们对孩子心灵的哺育价值不因民族的大小而有多寡。她以自己儿时的经历为例，强调讲故事是维系家长与孩子之间亲情的纽带，古老的民间故事小孩子听了未必能懂，但听故事的感觉会融进孩子的心灵记忆里，伴随他的一生。蔡老师还回顾了《中国美丽故事》的创作过程，她为了更加贴切地表达故事，曾详细对比中外相同题材的故事，还亲赴北京考证书中故事《高亮赶水》的情节细节。
推介会的嘉宾、著名阅读推广人一夫在发言中高度赞扬了蔡皋的创作热情和艺术成就，他认为，一本好书能够温暖人心、涤荡心灵，民间阅读推广人应当以更加充沛的文化使命感对《中国美丽故事》这样的优秀本土作品进行推广。
《中国美丽故事》由湖南少年儿童出版社历时两年多的精心编辑和打磨才得以出版。此次新书推介会由该社副社长李芳主持，她在推介会上表示，湖南少年儿童出版社一直致力于向广大青少年传播中华优秀文化出版物，《中国美丽故事》的面世可谓是出版社同蔡皋这样兼备造诣与情怀的创作者成功合作的一次典范。
该书由湖南少年儿童出版社低幼图书事业部（又名小蛋壳童书馆）策划编辑。事业部主任谭菁菁说：“能够亲手将蔡皋老师的优秀作品呈现出版是我们作为编辑的一种荣幸，能够把作品介绍推广给更多的读者才是编辑的一种成功。今后我们小蛋壳童书馆还将继续出版蔡皋老师更多作品，举办更多的阅读推广活动，让广大读者遇见更好的图书。”